{"id":3642,"date":"2020-11-17T09:06:58","date_gmt":"2020-11-17T08:06:58","guid":{"rendered":"https:\/\/visitteo.com\/ston-and-mali-ston-history-written-in-salt\/"},"modified":"2020-11-18T14:10:41","modified_gmt":"2020-11-18T13:10:41","slug":"ston-y-mali-ston-historia-escrita-en-sal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/visitteo.com\/es\/ston-y-mali-ston-historia-escrita-en-sal\/","title":{"rendered":"Ston y Mali Ston – Historia escrita en sal"},"content":{"rendered":"

Viajando hacia el sur de Croacia llegar\u00e1 a Ston y Mali Ston. Lugares de rica y emocionante historia en la pen\u00ednsula de Pelje\u0161ac. Una vez un importante centro de defensa de la poderosa Rep\u00fablica de Dubrovnik. Hoy Ston y Mali Ston son destinos gastron\u00f3micos y tur\u00edsticos en Croacia. Estos dos pueblos son conocidos por tres cosas: la sal, las ostras y las extraordinarias murallas defensivas que los unen. El patrimonio de esta zona es invaluable y de excepcional importancia para toda la historia de Croacia.<\/p><\/blockquote>\n

El nombre Ston proviene del nombre latino Stagnum<\/em>, que se refiere a la naturaleza pantanosa de la tierra utilizada para la producci\u00f3n de sal. Saltern era tan econ\u00f3micamente importante para la Rep\u00fablica de Dubrovnik, por lo que construyeron una de las fortificaciones m\u00e1s largas de Europa. El sistema de fortificaci\u00f3n se extend\u00eda desde Ston hasta Mali Ston con torres, fortalezas y murallas defensivas. Las paredes siguen en pie hoy, como tambi\u00e9n la producci\u00f3n de sal en Ston. Transmitido de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n, durante cuatro mil a\u00f1os. Desde entonces hasta hoy la sal se produce de la misma forma. Solo con la ayuda del mar, el sol y el viento.<\/p>\n

\"Salt<\/p>\n

Ston<\/strong><\/h4>\n

Un visitante de Ston encuentra dif\u00edcil imaginar a primera vista que \u00e9l es, en importancia y tama\u00f1o, la segunda ciudad de la antigua Rep\u00fablica de Dubrovnik. Un pueblo tranquilo, aislado y dormido. Hasta principios del siglo XIX, fue el centro econ\u00f3mico, pol\u00edtico, militar, religioso, cultural y comercial de la parte occidental de la Rep\u00fablica de Dubrovnik. Ston es una peque\u00f1a ciudad ubicada al comienzo de la pen\u00ednsula de Pelje\u0161ac<\/a>. Tambi\u00e9n se la conoce como la “ciudad de la sal”. Se encuentra a solo un kil\u00f3metro al suroeste de Mali Ston. Ston era una ciudad importante para la producci\u00f3n de sal. Ubicado estrat\u00e9gicamente en la costa del Adri\u00e1tico a lo largo de importantes rutas comerciales. Dentro de las murallas, Ston tiene un centro de ciudad medieval atmosf\u00e9rico donde puedes sentir el esp\u00edritu del poderoso pasado.<\/p>\n

\"Fortress\"Ston<\/p>\n

Mali Ston<\/strong><\/h4>\n

Fundada en 1335 como parte de la Rep\u00fablica de Dubrovnik como ciudad defensiva. Mali Ston (spa. Peque\u00f1o Ston) fue dise\u00f1ado para proteger una poderosa rep\u00fablica. Con una impresionante distribuci\u00f3n de murallas y torres. La caracter\u00edstica m\u00e1s destacada es la Fortaleza Koruna, que se eleva sobre la ciudad y es visible desde una gran distancia. Mali Ston es una especie de destino gastron\u00f3mico. Conocido por sus mejillones y grandes ostras planas que prosperan en un estrecho canal que separa la pen\u00ednsula del continente. Qu\u00e9 familias locales los han cultivado desde la \u00e9poca romana. Mali Ston es una perla ecol\u00f3gica mundial y es un lugar de vacaciones ideal con muchas bah\u00edas y playas hermosas. Puedes encontrar alojamiento en Mali Ston en Visitteo<\/a>.<\/p>\n

\"Mali\"Walls<\/p>\n

Historia escrita en sal y piedra<\/h4>\n

El lugar m\u00e1s importante de la Rep\u00fablica de Dubrovnik, despu\u00e9s de Dubrovnik, en t\u00e9rminos de importancia econ\u00f3mica y estrat\u00e9gica es sin duda Ston. A principios del siglo XIV, la ciudad entr\u00f3 en el \u00e1mbito de inter\u00e9s de la comuna de Dubrovnik. Que se estaba volviendo m\u00e1s fuerte en ese momento. En 1326, Dubrovnik probablemente primero ocup\u00f3 militarmente la pen\u00ednsula de Pelje\u0161ac, y luego en 1333 la compraron oficialmente a la prohibici\u00f3n de Bosnia y al rey serbio. A partir de ese a\u00f1o comienza el r\u00e1pido y planificado crecimiento de Ston.<\/p>\n

La gente de Dubrovnik primero divide la tierra y dibuja un plan de desarrollo y construcci\u00f3n bien pensado. Luego construyen muros, casas, palacios, fuentes, iglesias y monasterios. En poco tiempo, la Rep\u00fablica de Dubrovnik levant\u00f3 un sistema de defensa monumental para su protecci\u00f3n. La fortificaci\u00f3n y el proyecto urbano m\u00e1s grande de Europa en ese momento. Y la Rep\u00fablica de Dubrovnik inici\u00f3 la construcci\u00f3n del Ston en el sur y el Mali Ston en el lado norte del estrecho istmo que conecta la pen\u00ednsula con el continente. Esta fortificaci\u00f3n era importante para la gente de Dubrovnik no solo para la preservaci\u00f3n de su finca Pelje\u0161ac sino tambi\u00e9n para la preservaci\u00f3n de un valioso art\u00edculo monopol\u00edstico: la sal.<\/p>\n

Conservaci\u00f3n de murallas y fortificaciones<\/h4>\n

Con la desaparici\u00f3n de la Rep\u00fablica de Dubrovnik, negligencia e intervenciones a menudo incomprensibles del siglo XIX. Como la demolici\u00f3n de las murallas de la ciudad de Mali Ston para combatir la malaria. Con la demolici\u00f3n de la muralla de Ston debido a la llegada del emperador austr\u00edaco Franjo Josip en visita oficial. El monumental complejo de fortificaci\u00f3n Ston se derrumba. \u00daltimamente, gracias a la Sociedad de Amigos de las murallas de Dubrovnik. La renovaci\u00f3n de las fortificaciones y torres de Ston ha continuado lenta pero seguramente. El complejo Ston ya est\u00e1 comenzando a revivir con su antigua apariencia digna.<\/p>\n

\"Ston<\/p>\n

Salinas de Ston<\/h4>\n

Gracias a su posici\u00f3n geogr\u00e1fica, campos f\u00e9rtiles, abundancia de agua y el istmo corto que conecta la pen\u00ednsula de Pelje\u0161ac con el continente. El \u00e1rea de Ston se ha convertido en una importante residencia para los humanos desde la antig\u00fcedad. Saltern se remonta a la \u00e9poca romana, dos milenios antes de Cristo. Antes de los romanos, los ilirios y los griegos habitaban esta zona. La explotaci\u00f3n y recolecci\u00f3n de sal en la zona de Ston comienza cuando los romanos llegan a estas tierras. Las salinas de Ston son las m\u00e1s antiguas de Europa y las m\u00e1s grandes que se conservan en la historia del Mediterr\u00e1neo.<\/p>\n

La sal se obtuvo mediante el proceso de evaporaci\u00f3n del agua de mar en grandes cuencas poco profundas de las salinas. La temporada de recolecci\u00f3n y producci\u00f3n de sal dura en los meses de verano. Las salinas actuales que datan de la \u00e9poca de la Rep\u00fablica de Dubrovnik y su dise\u00f1o general, representan a la perfecci\u00f3n la compleja producci\u00f3n de sal de la Edad Media. Y son un monumento cultural de primer orden. El m\u00e9todo de producci\u00f3n no ha cambiado en todos estos siglos. Y en condiciones tan ecol\u00f3gicamente saludables, se garantiza una excelente calidad de sal. Que satisface todas las necesidades de la econom\u00eda avanzada de los tiempos modernos.<\/p>\n

Importancia de la sal para Ston y la Rep\u00fablica de Dubrovnik<\/h4>\n

Adem\u00e1s de abastecer a la poblaci\u00f3n local, la sal de Ston era uno de los principales productos de exportaci\u00f3n de la Rep\u00fablica de Dubrovnik, que comerciaba con ella en toda la pen\u00ednsula de los Balcanes. Los ingresos de la sal eran altos, 1\/3 del total de ingresos. Junto con Dubrovnik, Ston era econ\u00f3mica y estrat\u00e9gicamente el lugar m\u00e1s importante de la Rep\u00fablica de Dubrovnik y la segunda ciudad m\u00e1s planificada de Europa. La Rep\u00fablica de Dubrovnik utiliz\u00f3 piscinas con fondo de granito. De estos estanques extrajeron la sal m\u00e1s pura para la corte vienesa.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"Salt<\/p>\n

Sistema de fortificaci\u00f3n<\/h4>\n

La Rep\u00fablica de Dubrovnik construy\u00f3 un sistema de defensa monumental para la protecci\u00f3n, una gran fortificaci\u00f3n y un proyecto urbano. Construyen 41 torres, 5 fortalezas y una muralla defensiva de 5,5 kil\u00f3metros de largo. Para preservar el mayor valor en las profundidades de la bah\u00eda – Salinas Ston. La construcci\u00f3n del imponente complejo de fortificaciones, que llamamos Ston Walls, comenz\u00f3 poco despu\u00e9s de la adquisici\u00f3n de Pelje\u0161ac por parte de Dubrovnik. Primero, construyen una muralla defensiva, de un lado a otro de la pen\u00ednsula. Y seg\u00fan un proyecto singular, construyen dos ciudades fortificadas. En el lado sur de Ston y en el norte de Mali Ston. Reunir gente para vigilar las fronteras y trabajar en las salinas.<\/p>\n

Sobre las empinadas laderas occidentales de Prevlaka, la Gran Muralla separa Pelje\u0161ac del continente. El muro tiene unos 1200 m de largo y pasa por encima de la colina de Podzvizda. Cerrando toda la pen\u00ednsula, terminando en torres a orillas del canal Ston y la bah\u00eda Mali Ston. Sin embargo, el sistema de fortificaciones Ston se form\u00f3 durante m\u00e1s de cuatro siglos. Destinado principalmente a la defensa de la pen\u00ednsula desde su interior continental. Se ha ido mejorando gradualmente, adapt\u00e1ndose al terreno y al desarrollo de equipamiento militar. Las fortificaciones de Ston son sin duda el mayor proyecto de construcci\u00f3n de la Rep\u00fablica fuera de Dubrovnik. Las murallas y fortalezas est\u00e1n flanqueadas por 10 torres redondas y 31 cuadradas y 6 baluartes semicirculares. Conservaron su papel defensivo hasta principios del siglo XIX. Despu\u00e9s de la ca\u00edda de la Rep\u00fablica, las fortificaciones Ston perdieron su importancia militar.<\/p>\n

\"Stol\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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