Dubrovnik, Croatie: Le guide touristique ultime pour 2024
Dubrovnik, Croatie
L’histoire tumultueuse de Dubrovnik, son architecture à couper le souffle et son paysage balnéaire en font la destination la plus prisée de Croatie, et l’une des plus prisées d’Europe.
Vous ne pouvez pas vous empêcher d’avoir un peu le vertige lorsque vous voyez Dubrovnik pour la première fois. Des endroits comme celui-ci n’existent sûrement pas dans le monde réel, mais ils existent. Ses remparts médiévaux entourent la vieille ville de Dubrovnik, le joyau de l’Adriatique, sur la côte sud de la Dalmatie croate.
La ville de Dubrovnik en Croatie offre à la fois des vacances à la plage et une escapade en ville. L’histoire de l’ancienne république remonte au VIIe siècle et vous pourrez vous imprégner de cette ambiance dalmate décontractée qu’on appelle fjaka , tout en vous prélassant sur les plages. Même en haute saison, vous pouvez trouver des moyens de vous évader – peut-être dans les villages et les plages de la région voisine de Konavle, ou faire une randonnée dans les collines au-dessus de Dubrovnik et trouver l’endroit idéal pour pique-niquer.
L’histoire de Dubrovnik
Fondée au VIIe siècle, Dubrovnik fut une république indépendante pendant 450 ans (1358-1808). Sous le règne des empires romain, napoléonien et turc, la ville a réussi à rester souveraine en tant que port maritime au commerce ouvert. Après cette période, elle est devenue une partie de l’Empire austro-hongrois et finalement de la Yougoslavie.
La sécession croate de la Yougoslavie communiste en 1991 est toujours controversée parmi les habitants. La région a été gravement endommagée pendant la guerre lorsqu’elle a été attaquée par les forces serbes de l’ancienne armée yougoslave, obligeant certains habitants à chercher refuge tandis que d’autres ont choisi de tenir bon. Cela conduit également à une destruction extrême dans la célèbre vieille ville, un site classé au patrimoine de l’UNESCO. Néanmoins la majorité a été restaurée et c’est aujourd’hui l’un des endroits les plus sûrs au monde.
Les habitants sont très fiers de leur identité unique qui reste un produit de leur passé – allant jusqu’à croire que Dubrovnik existe toujours indépendamment de la Croatie. Le tourisme est un facteur économique majeur pour cette région et une publicité intelligente leur permet de capitaliser efficacement sur son charme distinctif. Les étrangers peuvent trouver Dubrovnik accueillante, mais les habitants se rassemblent et partagent un lien inexplicable qui s’avère difficile à diviser.
Comment se rendre à Dubrovnik, Croatie
L’aéroport de Dubrovnik (DBV) est le principal aéroport permettant d’accéder à Dubrovnik. En raison de sa popularité en tant que destination touristique en Croatie, l’aéroport accueille principalement des vols saisonniers, mais certains fonctionnent également toute l’année. Nous examinerons les meilleurs moyens de se rendre à Dubrovnik depuis l’aéroport. C’est un aéroport relativement petit avec quelques boutiques hors taxes et cafés.
L’aéroport de Dubrovnik est situé à 20 minutes de la ville, à Konavle. Les touristes affluent ici d’avril à octobre, car elle propose une variété de vols directs en provenance de diverses régions d’Europe. Vous pouvez même réserver un vol direct vers Dubrovnik depuis New York/Newark avec United Airlines.
À votre arrivée à l’aéroport, vous pouvez prendre la navette Platanus (réserver en ligne à l’avance ou acheter un billet au comptoir), Uber et des taxis sont également disponibles pour rejoindre le centre-ville. La navette circule toutes les demi-heures et s’arrête à la gare routière de Gruž, à la gare de Grawe et à l’arrêt du téléphérique près de la vieille ville et de la gare de Srebreno.
Quelle est la meilleure période de l’année pour visiter Dubrovnik ?
Les périodes idéales pour visiter Dubrovnik s’étendent d’avril à mi-juin et de mi-septembre à mi-octobre, même si les festivités et les événements peuvent être moins nombreux. L’été peut être assez chaotique à Dubrovnik en raison de sa vieille ville petite et compacte qui peut rapidement se remplir de visiteurs. Parfois, le nombre de touristes peut devenir si élevé que les agents de la circulation doivent gérer la foule plutôt que les voitures aux portes de la ville. Malgré cela, ne vous inquiétez pas si vous n’avez pas d’autre choix que d’y aller en été : la beauté de Dubrovnik demeure toujours et vous pourrez profiter de la magnifique mer Adriatique !
Que faire à Dubrovnik
Parcourez les remparts de la ville de Dubrovnik
Les murs de Dubrovnik représentent le patrimoine culturel et historique unique de la ville. Ils étaient autrefois le symbole d’un puissant système de défense. Les remparts de Dubrovnik existent depuis des siècles. Aujourd’hui, elles comptent parmi les fortifications les mieux conservées au monde. Les remparts de Dubrovnik constituent la plus grande attraction touristique et la partie la plus intéressante de la ville. Les murs mesurent 1942 mètres de long et 25 mètres de haut.
La vieille ville de Dubrovnik est le point culminant de la ville et l’attraction la plus populaire, et ce n’est pas surprenant. Outre ses murs à couper le souffle et ses rues calcaires, la vieille ville offre également des vues spectaculaires, de superbes plages de baignade et une cuisine délicieuse.
Téléphérique de Dubrovnik
Le mont Srđ est le meilleur endroit pour profiter d’une vue sur Dubrovnik et ses environs. Vous pouvez accéder au mont Srd via le téléphérique de Dubrovnik . En 1969, le téléphérique de Dubrovnik a été construit et a été utilisé avec enthousiasme par des millions de touristes désireux de découvrir les plus belles vues panoramiques sur la côte et sur les montagnes environnantes.
Explorez Fort Lovrijenac
Il est considéré comme le Gibraltar de Dubrovnik et constitue un incontournable pour toute personne visitant la ville pour la première fois. Construit en 1018 pour protéger la ville de la flotte vénitienne, le fort Lovrijenac se dresse au sommet d’une colline. Situé à l’extérieur des murs ouest de la vieille ville, ce fort culmine à 37 m au-dessus du niveau de la mer et offre une vue imprenable ainsi qu’un aperçu des défenses de la ville.
Faites une excursion en kayak à Dubrovnik
Le kayak de mer est l’une des activités de plein air emblématiques de Dubrovnik pour les visiteurs, proposé sous forme d’excursion d’une demi-journée avec déjeuner sur l’île de Lokrum pour les débutants complets. Si jamais vous visitez cette magnifique ville, louez un kayak. Parce que c’est un excellent moyen de découvrir les coins cachés de la ville et de découvrir son paysage balnéaire.
Visitez l’île de Lokrum
Un court trajet en ferry relie le port de Dubrovnik à cette île. L’île de Lokrum est l’une des excursions les plus populaires à faire lors de la visite de Dubrovnik. Vous pouvez passer la journée à la plage ou flâner dans les jardins de l’île de Lokrum. Sur l’île, des paons et de gros lapins errent.
Visitez les plages locales de Dubrovnik
Les plages de Dubrovnik sont innombrables et certaines sont plus populaires que d’autres. La plage de Banje est la plus célèbre, mais il y en a tellement d’autres qui ne sont même pas connues des nombreux touristes. À part les oursins, il n’y a pas de requins ou de poissons dangereux dans la mer, je recommande donc de porter des chaussures d’eau ou des sandales en gelée lorsque vous nagez dans les zones rocheuses.
Visitez le Palais du Recteur
Ancienne résidence des recteurs de Dubrovnik, le Palais du Recteur est aujourd’hui utilisé comme atrium pour les arts du spectacle (dont l’Orchestre Symphonique de Dubrovnik). À Dubrovnik, le Palais du Recteur est sans doute le meilleur musée à explorer. Faites une visite rapide et laissez-vous impressionner par sa structure vénérable et ses détails complexes. Le bâtiment était saisissant et le musée ludique ajoutait la cerise sur le gâteau.
Parcourez le Stradun
C’est la rue principale officielle de Dubrovnik. Impossible de manquer la promenade Stradun, qui divise la vieille ville en deux parties à peu près égales (le nord et le sud). Les piétons ne parcourent que les rues pleines de cafés, de magasins et de restaurants.
Passez un après-midi à la plage de Banja
Vous visitez Dubrovnik? Envisagez un après-midi idyllique à la plage de Banja. Que vous choisissiez d’étendre une serviette de plage sur les rochers ou de louer une chaise longue et un parasol, cet endroit offre une expérience paisible. Nous avons opté pour la première solution, car la location peut s’avérer assez chère, mais c’est à vous de décider.
Visitez l’église et le monastère franciscains
L’église et le monastère franciscains abritent la plus ancienne pharmacie en activité d’Europe. Elle a été fondée en 1317 et est toujours utilisée aujourd’hui (bien que les prescriptions soient différentes). Il y a plus de 20 000 livres dans la bibliothèque du musée.
Visiter des musées
La plupart des musées de Dubrovnik sont petits et dédiés à l’histoire de Dubrovnik et de la région. On la qualifie souvent de ville-musée. Une dalle d’histoire vivante, respirante et labyrinthique, enfermée dans certaines des fortifications médiévales les mieux conservées de la Méditerranée. Dubrovnik est peut-être le plus grand musée du monde.
Excursions d’une journée au départ de Dubrovnik
Explorez les murs de Ston
Un voyage dans le sud de la Croatie vous mène à Ston et Mali Ston. Autrefois centre de défense important de la puissante République de Dubrovnik, Ston et Mali Ston sont aujourd’hui des destinations gastronomiques et touristiques. Oh, et vous pouvez escalader la Grande Muraille d’Europe à Ston, qui est un incontournable absolu.
Imprégnez-vous des parfums de l’arboretum de Trsteno
Au moins 1492 a été enregistrée comme date de cette attraction naturelle et historique. La majeure partie de l’ Arboretum de Trsteno a été construite à l’époque de la Renaissance, lorsque les capitaines des navires rapportaient des graines et des plantes rares et exotiques de leurs voyages au cours de l’ère des découvertes pour établir l’arboretum gracieux autour de la villa qui appartenait autrefois à la famille Gozze.
Korcula
L’île de Korčula possède de riches vignobles, des oliveraies et un long héritage culturel. Considérée comme la sixième plus grande île de l’Adriatique, elle possède également une vieille ville exquise et est inscrite au prestigieux registre de l’UNESCO. Ses rues sinueuses en pierre à chevrons, ses murs fortifiés et ses palais et cathédrales historiques illustrent son histoire mouvementée. Que vous restiez des heures ou des jours, la culture de Korčula captivera vos sens.
Parc national de Mljet
Le parc national a été créé sur l’île de Mljet, qui a une longueur de 37 km et une largeur ne dépassant pas 3 km. C’est l’île la plus verte de la mer Adriatique, avec des plantes et des animaux rares. Un magnifique lac et des monuments historiques se trouvent dans le paysage de l’île.
Faites une promenade en bateau jusqu’à Cavtat
Aussi belle que soit Dubrovnik, Cavtat est plus pittoresque et plus sereine que Dubrovnik. Il se trouve à 30 minutes en bus de la vieille ville. Vous pouvez également prendre un bateau depuis la vieille ville ou depuis de nombreux autres ports de la région de Zupa, comme Srebeno, Mlini et Plat.
Plage de Pasjaca
Cette petite plage, proche de la frontière avec le Monténégro, a récemment été nommée la plus belle et la meilleure plage d’Europe. Pour accéder à la plage, il faut emprunter un chemin étroit et escarpé creusé dans la roche. L’effort en vaut la peine car cet endroit est vraiment magnifique.
Frappez les vagues lors d’une excursion en bateau
Il est indéniable que Dubrovnik souffre de sa popularité en tant que port de croisière pendant la haute saison. La solution? Faites une excursion en bateau autour des monuments de la ville et du littoral environnant.
Domaines viticoles de Pelješac
Bien qu’elle soit un petit pays, la Croatie produit relativement peu de vin et n’est donc pas très connue. Néanmoins, sa qualité est fantastique. En seulement une heure de Dubrovnik, vous pouvez rejoindre la meilleure région viticole du pays, qui possède également des plages fantastiques pour vous imprégner de l’alcool avant de retourner à Dubrovnik.
La nourriture à Dubrovnik
La vieille ville de Dubrovnik est l’endroit idéal pour les gourmands, avec son architecture saisissante et ses vues magnifiques. Les amateurs de fruits de mer, de vin ou de brunch trouveront de quoi se régaler dans cette ville croate. Avec toutes les options étonnantes parmi lesquelles choisir, choisir un restaurant peut être difficile – mais il y a quelques joyaux cachés parmi les rues et ruelles étroites de Dubrovnik.
L’emplacement de la ville sur la côte Adriatique signifie que les fruits de mer frais dominent l’alimentation locale. Non seulement les restaurants de Dubrovnik proposent des plats délicieux, mais beaucoup offrent également une vue spectaculaire. Le restaurant Panorama est l’un de ces endroits à ne pas manquer ! La cuisine de Dubrovnik se distingue vraiment par son utilisation d’ingrédients d’origine locale. Attendez-vous à des plats pleins de saveurs à chaque bouchée !
Festival et événements à Dubrovnik, Croatie
Fête de la St Blaise
Le 3 février, tout Dubrovnik se réunit pour célébrer la fête de Saint-Blaise. St Blaise est le saint patron de la ville qui se distingue par plusieurs dizaines de statues. C’est une période de costumes colorés et de danses folkloriques alors que les villageois de la région affluent vers Dubrovnik et exposent leur culture locale.
Carnaval
Le carnaval commence peu après la fête de la Saint-Blaise. Dans les jours précédant le mercredi des Cendres, des groupes masqués et costumés parcourent les vieilles rues en chantant et en dansant. Les bals masqués ont souvent lieu dans des maisons privées, mais il y a toujours beaucoup d’action sur Stradun.
Festival d’été de Dubrovnik
Dans la vieille ville de Dubrovnik, le Festival d’été de Dubrovnik est un événement annuel qui propose des spectacles de musique, de théâtre, de danse et d’autres événements culturels.
Festival d’hiver de Dubrovnik
Après de nombreuses années passées à essayer d’apporter l’esprit de Noël dans les rues de Dubrovnik, Dubrovnik organise désormais un véritable festival d’hiver. Il pourrait même neiger !
Festival de la bonne cuisine de Dubrovnik
Chaque année en octobre, Dubrovnik accueille l’événement gastronomique « Good Food Festival », un régal pour les amateurs de gastronomie et de vin.
Exécutez le mur
Run the Wall est une course exclusive qui a lieu chaque année et offre aux coureurs une expérience 2K unique et exigeante. En se déplaçant le long des anciens murs de pierre glissants, les coureurs se lancent un défi en franchissant jusqu’à 1 080 marches, mettant à l’épreuve leur endurance physique. En récompense de leurs efforts, les finalistes sont récompensés par une vue imprenable et une expérience inoubliable.
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Hébergement à Dubrovnik
Si vous cherchez où séjourner à Dubrovnik, vous avez le choix entre des hébergements allant du plus économique au plus luxueux. L’auberge Angelina Old Town est l’une des options les plus avantageuses, proposant des chambres simples mais propres et des installations communes telles qu’une cuisine et une laverie. Pour plus de confort, les appartements comme Celenga sont une excellente option, toujours situés dans la vieille ville.
Alternativement, les voyageurs de milieu de gamme adoreront la décoration ornée du Prijeko Palace avec son restaurant et son bar. Pour une expérience vraiment luxueuse, l’ Heritage Villa Nobile offre un décor incroyable, un service exceptionnel et de magnifiques jardins. En haute saison, les prix peuvent être plus élevés, il est donc préférable de réserver tôt ou de visiter hors heures de pointe.